commment coller une photo comestible

Vous avez commandé votre photo comestible ou impression personnalisable, qu’elle soit ronde, rectangle ovale ou triangulaire, arriver à la coller sur son gâteau peut-être une véritable aventure si vous êtes novice en la matière. Aussi photocomestible.com vous explique comment faire !

1ère étape : décoller l’impression personnalisée de son support.

Lorsque vous recevez votre impression comestible, elle sera certainement sous-vide et placée sur une feuille plastifiée.

Vous pouvez essayer de la décoller directement, pour cela il faut la faire glisser le long d’un coin de table, si un angle de la photo commence à se décoller tentez de décoller complètement la photo.

Si elle reste collée au support, ne tentez pas d’utiliser une spatule ou un autre ustensile de cuisine. Il faut créer un choc thermique !

Placez donc votre photo comestible au congélateur quelques minutes, puis réessayer de la faire glisser sur le coin de la table, ça marche dans 99% des cas !

Si elle ne se décolle pas, réitérez l’opération.

Dans le cas où, après plusieurs chocs froid elle ne se décolle pas. Vous pouvez essayer de chauffer la photo comestible avec un sèche cheveux. Attention la chaleur peut faire fondre votre impression, il faut donc rester assez éloigné de celle-ci (environ 3cm) et ne pas concentrer la chaleur au même endroit trop longtemps.

Pour voir si elle commence à se décoller, surveillez les bords de la photo il devrait commencer à se décoller.

etapes pour decoller un e photo comestible

2ème étape : Coller la photo comestible

La façon dont vous coller votre impression personnalisée va dépendre de votre gâteau et de sa composition !

On ne place pas une impression sur un drip cake comme on la place sur un cupcake.

En effet vous pouvez coller la photo sur une surface sèche comme de la pâte à sucre ou un biscuit sec et placer le tout au frigo en attendant que vos convives arrivent. Si votre gâteau est plus humide, recouvert de crème par exemple, il faudra attendre le moment de servir pour placer la photo.

Pour la coller sur une surface plate, il n’y a en général pas besoin d’utiliser d’autres produits, il vous faut tout simplement la placer à l’endroit souhaité. Essayez de la placer comme il faut du premier coup, moins elle est manipulée, moins elle s’abîme. Si elle ne colle pas assez sur le dessus du gâteau, utilisez de la colle alimentaire ou piping gel

Si vous prévoyez de placer votre photo sur le côté d’un gâteau, votre photo comestible sera à l’horizontale. Si votre gâteau est recouvert de pâte à sucre, il faut la recouvrir de colle alimentaire ou piping gel et ensuite coller la photo comestible. N’oubliez pas de bien insister sur les bords !

La technique est la même si vous prévoyez de coller un contour en sucre sur votre gâteau.

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